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프랑스/음식&맛집13

[파리 맛집] 맛있는 타코야끼를 먹고싶다면? 파리 타코야끼,오꼬노미야끼,야끼소바 맛집 Happatei [위치,메뉴,영업시간] Happatei 파리 2구 오페라에 위치한 Happatei는 다코야끼와 오꼬노미야키를 좋아하는 제가 자주 가는 식당입니다. 오페라에서 유명한 맛집이라 점심시간대 특히 주말 점심시간에는 항상 대기줄이 길게 있습니다. 저는 보통 테이크아웃을 해서 먹습니다. 타코야끼와 붕어빵 만드는 곳은 입구 쪽에 위치해 있고 가게 중앙에서는 야끼소바와 오꼬노미야끼를 만듭니다. 메뉴는 여러가지 소스의 타코야끼 (3알/6알 토핑 추가 가능), 야끼소바, 오꼬노미야끼와 모던야끼, 여러 종류의 반찬, 디저트, 음료가 있습니다. 저희는 스탠다드 타코야끼 3알과 오꼬노미야끼, 모던야끼를 주문했습니다. 모던야끼는 처음 먹어보는건데 오꼬노미야끼와 야끼소바가 합쳐진 메뉴입니다. 오꼬노미야끼도 맛있지만 개인적으로 모던야끼가 참 맛있었습니다... 2023. 8. 2.
[파리 맛집] 클래식 프렌치 레스토랑 :: l'escargot montorgueil :: (달팽이 요리,에스까르고 맛집,메뉴,예약,위치) 클래식 파리 레스토랑 l'escargot montorgueil 친한 친구의 첫 유럽여행의 마지막 목적지는 파리였습니다. 유럽 여행 중 한국음식이 그리울 것 같아 한국식당을 갈까 하다 파리에 왔으니 프랑스 음식을 먹는 게 나을 것 같아 남편이 추천해 준 프렌치 레스토랑 레스까르고 l'escargot montorgueil에 갔습니다. 1832년 문을 처음 열었을 때 Les Halles 시장의 상인들이 달팽이 요리를 먹기 위해 이곳을 찾았습니다. 시장 폐쇄 후 Rue Montorgueil 의 모습은 우아한 식료품이 늘어선 보행자 도로로 바뀌었습니다. 역사적 기념물로 등록된 이 레스토랑은 수년에 걸쳐 약간의 손상을 입었지만 2013년 Laportes가 레스토랑을 인수하고 복원되어 화려한 레스토랑의 모습을 되찾았.. 2023. 8. 1.
[파리 맛집] 파리에 있는 북한식당 :: 모란 :: MORANN ( 평양냉면,위치,메뉴,가격) 파리 북한식당 모란 MORANN 지난 토요일에 친구와 파리에 있는 북한식당 '모란'에 갔습니다. 파리 15구에 위치한 모란 식당은 원래는 한식당인데 북한 출신의 사장님 때문인지 북한식당으로 소문이 나버려 북한 음식 메뉴를 추가했다고 합니다. 모란 식당의 사장님 성격이 불같기로 소문이 나 있는것 같습니다. 방문 전 구글 리뷰를 찾아보니 식당 평가의 온도차가 아주 컸습니다. 좋은 평가도 많았지만 몇 안좋은 리뷰에 사장님이 호통을 치는 댓글을 보며 꽤 재미있다고 생각했습니다. 솔직한 음식 맛에 대한 평가에는 수용도 하시고 미안하다는 댓글을 보며 전형적인 강강 약약이라고 느껴졌습니다. 모란 식당 메뉴는 돌솥비빔밥,찌개류(된장,김치,순두부),잡채,튀김,깐풍기,짬뽕,떡볶이 등 한식 메뉴가 있었고, 북한 메뉴로는 평.. 2023. 7. 31.
[파리 맛집] 파리 고급 중식당 임페리얼 트레져 :: Imperial Treasure:: (미슐랭 맛집,광동요리) 임페리얼 트레져Imperial Treasure 임페리얼 트레져는 파리를 포함하여 전 세계 여러 국가에 지점을 두고 있는 싱가포르 레스토랑입니다. 레스토랑은 딤섬,구운 고기, 해산물 등 다양한 광동식 요리를 선보이며, 메뉴에는 싱가포르 및 기타 중국 지역 요리도 포함되어 있습니다. 임페리얼 트레져는 현대적인 중국 디자인으로 세련되고 우아한 장식으로 꾸며져 있습니다. 레스토랑에는 예약 가능한 프라이빗 다이닝 룸도 있습니다. 고급 음식, 완벽한 서비스 및 고급스러운 분위기로 유명합니다. 임페리얼 트레져는 가족모임을 할 때 종종 가곤 합니다. 메뉴는 그림이 하나도 없는 메뉴판이라 중국음식을 잘 모르는 사람이라면 주문하기 어려울 수 있지만 프랑스어로 어떤 요리인지 간단하게 써 놓아 대충 알 수 있습니다. (구글에.. 2023. 3. 6.
[파리 맛집] 파리 13구 한식당 :: 짜장면,짬뽕,탕수육 맛집 보배식당 :: 13구 맛집 보배 파리에서 유명한 한식당 보배식당을 다녀왔습니다. 항상 줄이 길게 서 있어 시도를 못 했습니다. 이번에는 식당 오픈시간쯤에 가니 웨이팅없이 바로 들어갈 수 있었습니다. 식당 내부는 크지않아 오픈하자마자 자리는 바로 만석이 됩니다. 보배식당은 짜장면,짬뽕,탕수육으로 유명합니다. 파리에서 한국식 중식 이야기가 나오면 빠지지않는 식당이 보배식당입니다. 저는 중식만 파는 줄 알았는데 다른 한식 메뉴들도 많이 있습니다. 한국 손님이 많을거라는 예상과는 달리 한국손님 반 프랑스 손님 반 정도입니다. 중식 맛집답게 대부분 손님들이 짜장면,짬뽕,탕수육을 주문합니다. 짜장면 14유로,짬뽕 16유로,탕수육 22유로 양이 엄청 많습니다. 평소 먹는 양이 적은분들이 가시면 짜장 혹은 짬뽕 하나와 탕수육을 시켜.. 2023. 2. 22.
[프랑스 음식] 프랑스 전통 비프 스튜 포토푀 Pot au feu (프랑스 가정식 비프스튜 만드는 법) 프랑스 전통 비프스튜 포토푀 Pot au feu 포토푀는 고기와 야채를 큰 냄비에 천천히 장시간 익혀 만드는 프랑스의 대표적인 요리입니다. 중세 이후 대중화 된 전통요리이며 당시 고기는 귀하고 값이 비쌌기 때문에 주로 가난한 계층이 먹었습니다. 따라서 포토푀는 야채와 함께 큰 냄비에 고기를 넣고 오랜 시간 끓여 야채와 국물에 고기의 맛이 진하게 배게 하여 경제적으로 고기를 요리하는 방법이었습니다. 포토푀는 다양한 레시피가 있습니다. 기본적으로 무,대파,당근 등이 사용되는데 레시피에 따라서 감자나 애호박, 가지를 넣는 요리법도 있고, 소고기 대신 양고기를 사용하기도 합니다. 소 골수를 넣고 끓이기도 하는데 저는 보통 사용하지 않습니다. 프랑스 마트에서 포토푀를 만들기 위한 "밀키트"를 팝니다. 밀키트라 해.. 2023. 1. 24.
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